[출처 : 아시아넷]
중국 동부 저장성의 고대 해안도시 린하이의 지역 전통 과자의 대표 계승자 Jin Yingchun은 춘절 전날 Wang의 전 거주지에서 반죽을 펼쳤다. 그는 여러 대의 휴대전화로 자신을 촬영하는 사람들에게 "춘절 모임에 빠질 수 없는 간식인 Maiyouzhi 롤은 수도 타이저우에 사는 사람들의 문화적 추억"이라며, 이 전통 과자에 얽힌 뒷이야기를 전했다.
린하이는 중국의 유명한 역사 문화 도시이자 우수한 관광 도시이며, 살기 좋은 양쯔강 삼각주 고속철도 관광 도시 1호로 잘 알려져 있다. 린하이시 홍보부에 따르면, 중국 남동부의 해안 도시 린하이는 최근 수년간 고대 도시 보호에 전념하며, 이에 대한 많은 인정을 받았다고 한다. 천년이 넘는 긴 역사를 자랑하는 이 고대 도시는 오늘날 문화와 관광의 통합 발전의 물결로 활기를 띠고 있다.
린하이는 타이저우의 수도였으며, 쯔양 거리(Ziyang Street)는 린하이에서 가장 오래된 거리다. 고대 도시를 관통하는 쯔양 거리는 삼국시대에 조성됐으며, 약 1,700년의 역사를 갖고 있다. 이곳은 중국에서 잘 보존된 역사적 거리이자, 고대 해안도시의 전형적인 모습을 보여주는 곳이기도 하다. 거리에서는 종이 오리기와 죽세공품 등의 전통 수공예품을 볼 수 있다. 밤이 되면 가로등에 불이 켜지고, 스낵바와 서점 옆의 담벼락 사이를 걷는 관광객들을 볼 수 있다. 이곳은 역사적 요소로 가득 차 있으면서도, 새롭고 현대적인 상업 활동들도 풍성한 곳이다. 따라서 쯔양 거리는 중국에서 몇 안 되는 '살아있는' 고대 거리 중 하나로 꼽힌다.
쯔양 거리는 린하이의 지역 관광 개발을 위한 수많은 대표적인 장소 중 하나에 불과하다. 최근 수년간 린하이의 여러 곳에서 관광명소가 번성하고 있다. 타이저우의 수도 문화관광지구 브랜드 효과가 두드러짐에 따라, Kuocangshan Park, Yongquan Sweetness Town, Youxi Sports Town, Hetou Yangyanshan Tea Cultural Park 및 Baishuyang Anji Mountain Paragliding Base 등의 명승지가 업그레이드되면서 린하이 지역의 관광 개발을 지속해서 뒷받침하고 있다.
이와 함께, 린하이는 '무형문화유산+관광'이라는 브랜드 구축을 강화하고, 뛰어난 무형문화유산 프로젝트를 명승지에 도입했다. 지금까지 린하이는 100여 년 된 10개 이상의 상점과 60개 이상의 전통 상점을 복원하는 한편, 15개의 개인 박물관과 12개의 무형문화유산 테마 전시관을 차례로 설립했다. 무형문화유산의 홍보를 통해 린하이 문화관광에 활력을 더하고, 중국 전통문화를 보고, 듣고, 접근하고, 만질 수 있도록 하기 위해 Huangsha Lion, 린하이 민요, Qi Jiajun 군 순찰 등의 공연이 수시로 펼쳐진다.
아름다운 풍경 외에도, 방문객들은 린하이에서 다양한 진미를 즐길 수 있다. 린하이에서는 Egg white sheep tail, Maiyouzhi 롤, Maixia 국수 등 141가지 종류의 간식을 맛볼 수 있다. 별미를 자랑하는 중국 100대 현 및 도시 중 린하이는 중국 8위, 저장성 1위를 차지하며, 미식가들에게 사랑받는 도시로 자리매김했다.
1,400년 넘는 역사를 가진 유명한 요리이자 한때 국빈 만찬에 제공되던 Egg white sheep tail은 단언컨대 린하이 최고의 인기 요리다. 계란 흰자는 내부에 팥을 감싸고 있어 부드럽고 달콤하다. Maiyouzhi 롤은 스프링 롤과 유사하다. Maiyouzhi 롤에 채울 수 있는 반찬 종류는 무려 20가지에 달하며, 각 반찬은 린하이 주민의 음식에 대한 타고난 사랑과 상상력을 생생하게 보여준다. 부드럽고 쫄깃하며 맛있는 콩국수와 맑고 구수한 국물은 린하이 요리의 특징이다. 한 줌의 절인 겨자와 파채를 곁들인 이 음식은 린하이 사람들에게는 잊지 못할 길거리 음식이다.
린하이시 문화관광체육국 Wang Rongjie 국장은 "특히 어린이와 고령자를 비롯해, 올해 린하이에서 춘절을 기념하는 사람들의 문화적 요구를 충족하기 위해 일련의 표적화되고 흥미로운 문화활동을 조직했다"고 말했다. 이러한 활동의 80%는 온라인으로 진행되면서, 모든 사람들이 고향을 그리워하는 마음을 해소하고 특별한 디지털 축제를 경험할 수 있도록 했다.
