이번 행사는 수경당 자체 예산으로 진행됐다.

‘전통 발효’와 ‘기능성 곡물’을 접목한 이번 축제는 약 250명의 관람객이 참여하며, 지역 특산물 기반의 체험형 한식 콘텐츠 모델로 주목받았다.

행사는 수경당 곳곳에서 진행됐다.

남도음식 명인 천수봉 선생의 쌀귀리 열무김치 담그기 시연부터 청년 농부 ‘동호랑‘의 쌀귀리와 ‘수경당’ 묵은지 라이브커머스, 직접 만들어보는 묵은지 김밥과 쌀귀리 디저트 체험까지, 다채로운 프로그램이 펼쳐졌다.

온 가족이 참여할 수 있는 체험은 물론, 수경당 자체 묵은지 시식·판매를 통해 현장에서는 실질적인 경제적 성과도 나타났다.

실제로 이날 하루 동안 ▲묵은지 판매 600만 원 ▲쌀귀리 제품 판매 100만 원 ▲입장권 판매 200만 원 ▲수경당 카페 매출 100만 원 등 총 1,000만 원 이상의 실적을 달성했다.

각 체험에도 평균 50명 이상이 참여해 높은 체험 만족도를 보였고 수경당은 이를 통해 한식 치유 플랫폼으로서의 첫걸음을 내디뎠다.

이번 축제는 강진군의 ‘반값여행’관광 정책과도 맞물려, 교통·숙박비 혜택을 활용한 외지 관광객들의 발길이 이어졌다.

향후 농촌 관광 및 지역 연계형 콘텐츠의 대표 사례로 남을 것으로 기대되는 가운데, 수경당은 로컬 브랜드가 중심이 되는 건강한 관광 모델의 가능성도 함께 보여줬다.

수경당의 활약은 축제에만 그치지 않았다.

지난 7월 16일, 화제의 영화 ‘킹 오브 킹스’ 시사회 현장에서 선보인 쌀귀리 기반 디저트가 관객들의 뜨거운 반응을 이끌어내며 주목을 받았고, 이를 계기로 다양한 협업 제안이 이어지고 있다.

이처럼 수경당은 쌀귀리를 활용한 간식 제품을 통해 ‘K-건강 간식’ 시장 내에서 독자적인 브랜드 이미지를 구축하며, 건강 먹거리 분야의 새로운 흐름을 선도하고 있다.

수경당 이채율 대표는 “전통과 지역, 청년과 치유가 만나는 수경당이 한식 치유 플랫폼으로서 지속적인 도약을 이어가겠다”며 “오는 11월 15일 개최 예정인 ‘귀하디귀한 쌀귀리 특별전’에도 많은 관심과 응원을 부탁한다”고 말했다.